田園小愛妻
范老爺嘗了一口,眉頭一挑,眼神就亮了起來,連吃了幾片,掏出手絹擦擦嘴,不停的點頭,「這魚你們是怎麼做的?竟然不腥,還如此鮮美。」
&為這魚處理的十分乾淨,又是用秘方做的,所以才能沒有腥味兒。」雲朵笑著解釋,眼神閃著期盼,希望這個范老爺能多買點。
范老爺聽她說用秘方,就笑笑也不再打聽了,叫了家裡的人拿盆子拿錢來。
甘氏看那盆子,還有一串的錢,臉上笑成了一朵菊花。
十勺子,滿滿一盆子,二十文錢。
等甘氏推著獨輪車出村子的時候,還在笑。
因為是先嘗後買,地里吃飯的人,聞見香味兒,嘗過,都口吃泌液,有帶錢的就花個兩文錢添碗菜,畢竟豬肉二十多文錢一斤,他們尋常都不捨得吃。
等到了下一個村子,正是吃晌午飯的時候,甘氏逢人就說,「范舉人家的范老爺,剛才嘗了都說鮮美好吃,買了一大盆子呢!不信你們可以自己嘗嘗。」
范舉人在十里八鄉都有名的,因為他讀書好,不到三十歲就考中了舉人的功名,聽說還在讀書,還要考進士,以後做官。
眾人聽了就多了份好奇,因為不是同一個村,也不好意思白吃了不買,價錢也的確不貴,就有不少買的。
等倆人出了一個村里,一桶已經賣完了。
甘氏累的一邊擦汗一邊笑,看已經晌午過,急忙往下一個村子去。又逛了倆村子,兩桶水煮魚就全部賣完了。
等回到家的時候,已經下晌了,聶老漢等的著急不已,看倆人回來,過來就掀開桶蓋子,睜大眼,「全都賣完了?」
甘氏笑的合不攏嘴,「都賣完了!都賣完了!」進了家就關上門,拿出錢袋子開始數錢。
&一趟就賣了這麼多!?」柳氏驚訝不止。
聶老漢也兩眼放光,伸手就拿。
甘氏虎著臉拍了他一下,數了一遍,「一百七十六文錢!」
柳氏倒吸一口氣,一天賣將近兩百文錢,五六千就一兩銀子了!她有些不可思議的看向雲朵。這簡直……來錢太快了!
甘氏歡喜不已,「照這樣下去,等農忙完,咱家再賣了豆芽,年前也能掙些錢,就能給二郎三郎說媳婦兒了!」看雲朵在啃涼了的菜餅子,叫了她過來,給了她兩文錢,「這水煮魚是你想出來的,這兩文錢你拿著買糖吃。」
雲朵不客氣的接了。
甘氏見柳氏看著,道,「家裡要花錢的地方還多著呢!」然後把錢都收了起來。
&好長時間沒吃過餃子了。這把老骨頭,還不知道能吃幾回!」聶老漢就拉了臉,不滿道。
雲朵就笑道,「爺爺!魚肉餡兒餃子,咱明兒個晚上包吧!那個要摻點肥膘肉剁進去,吃著才香。」
甘氏想了想,就點頭同意了。
晚上一家回來,都伸長了脖子打聽賣了多少錢,聽第一天就賣了一百七十六文錢,都吸了氣。
&乖!一天賣這麼多,這要長年累月的賣,咱家能掙多少錢啊!」聶三貴說著咽了下口水。
&掙的錢呢?」劉氏最關心的就是錢。
甘氏看一家人都關心,也知道掙錢才是重點,「掙的錢都在我這放著,家裡二郎和三郎都不小該說親了。老三媳婦兒也快生產。天冷大郎病了要吃藥,都是要花錢的地方,這點錢還不夠看的,咱得多存著勁兒干,才能把日子過好了。」
雲朵依舊和聶大郎在西屋裡一人一大碗濃稠的魚湯喝。
等到第二天,聶老漢就忍不住,說去割肉。
甘氏和雲朵做好了魚,讓聶大郎在家看門,就推著獨輪車出門賣魚。
因為昨兒個的宣傳,村里不少人聽見吆喝,都出來買。花個幾文錢,買一大碗好吃的魚肉,比花十幾二十文錢買一點肉,摻在菜里還不顯眼強多了。
因為白石村消耗了大半桶,范舉人家又買了一盆子,等出了白石村,倆村子沒有轉完就賣光了。
剛剛下晌,倆人就回了家。這次賣了一百八十二文錢,甘氏數錢的時候又給了雲朵兩文。
雲朵回屋睡了一會,這幾天忙的沒停歇,實在累的不行。
等她一覺睡醒,天已經有點陰了,山風一陣陣的吹過來,回來送玉米棒子的聶二郎和聶三郎說,地里的玉米棒子還得再有一天才能掰完。
甘氏祈禱著千萬別下雨。
聶老漢心裡想的都是魚肉餡兒餃子,還把豬肥膘買回來了。
雲朵讓甘氏和面,她處理了魚肉,開始剁餡兒。
聶大郎看她在木板上一個勁兒的砸魚肉,就過來幫忙,「給我來。」
&行不行啊?」砸魚肉餡兒是個體力活兒,聶大郎這病貓行不?
聶大郎看她一眼,開始不緊不慢的砸魚肉。
砸出的魚肉餡因為不經過菜刀剁,所以特別的黏糊,鮮美,這樣的餡兒不管是包餃子還是包餛飩,都是上品。
雲朵看他砸的還不錯,就去剁豬肉,摻進去些肥肉,魚肉餡兒的餃子更香,吃著更解饞。
調餡兒的時候,聶老漢聞著飄香的味道,都開始咽口水了。
柳氏起來,「我也來幫忙包餃子吧!一大家人吃,得包不少。」
甘氏應了聲,擀皮兒。
雲朵一手拿餃子皮兒,一手握筷子,別人包餃子是搛了餡兒包,她是扒的,手指靈活的一捏,就是一個白白胖胖的餃子,速度很快。柳氏包一個,她包三個。
柳氏看的有些呆,「雲朵……你這…好快的速度,跟誰學的啊!」
&晚了,得包不少,我著急就快了。」雲朵乾笑兩聲,純碎職業習慣啊!她有意的放慢了速度。柳氏包一個,她包兩個。
甘氏擀皮兒都趕不上包。
晚上聶大貴一行天擦黑才回來,說是還有一點,明兒個半天就能掰完了。
餃子也出鍋了。
白白胖胖的餃子,飄著香味兒,聶二貴幾個都看的咽口水。
&的多,一人兩碗,都別搶。」甘氏看幾個兒子孫子像餓狼一樣,揮著勺子舀飯。
餃子這邊還沒舀完,有人敲門,說是范家的人。
聶大貴幾個都愣了,范舉人家的人?來他們家幹啥?
第021章:魚肉餃子