竇清幽釀了十幾年酒,要是聞了味兒還不知道酒成了沒有,早就混不下去了。
刷了酒杯,倒上幾杯出來,「姥爺!你嘗嘗咋樣!這算是成了吧!聞著沒有酸的壞的!」
梁貴先聞了味兒,抿了一口,吧唧吧唧,眼神亮起來,「好!沒想到用葚子釀出來的酒,竟然這麼好的味兒!雖然沒有洺流子酒烈,但這個甘甜醇香,那些有錢人家的太太小姐保管喜歡喝。」
「那這就是成了吧!?」樊氏高興的問。
梁氏也趕忙嘗了一小口,「這個味兒,帶一點酒味兒,甜甜的,還有點酸頭,味道真特別!卻喝著好喝!」
「冰鎮一下應該更好喝。」竇清幽卻很不滿意,正宗的紫酒是長年累月釀製而成的,並不是短短月余時間就能釀出的。不過現在這樣甜度的葚子酒,也正好先賣點錢,解燃眉之急。
梁貴看著她小小的一點,腦子那麼好使,就問她,「還想學釀酒嗎?」
竇清幽清冽的大眼看著他,點頭,「想!」
「這丫頭機敏,有慧根!」樊氏高興的誇讚。
梁貴卻皺著眉,面色嚴肅,「閨女家的,還是識幾個字,學茶飯女紅的好。」
梁家都是這麼教養閨女的。
「掙了錢,還完債我就學!」竇清幽點頭。
樊氏倒是想讓竇三郎來學,他畢竟大一些,也是男娃子,好學一點。不過三郎如今去念書了,念書才更有出息。總不能再讓他輟學回來學釀酒。老頭子釀酒也不是多好,還得有個傳人啥的。自己家娃兒都沒人願意學他的。
梁貴露出贊同的神色,「閨女家還是學些閨女家該學的。」說完就教她練酒。
樊氏立馬撇著嘴翻了一眼。這糟老頭子!眼裡只有他的酒!嘴上說著不讓學,轉眼工夫就教的熱火朝天!
梁貴這次釀的酒多,提了兩千多斤的洺流子酒。
竇清幽也趁機又摘了桑葚,釀上了兩大罈子。
竇小郎回家就報告了好消息,「我給秦老闆送的葚子酒,他喝了,說好喝!讓我們把酒賣給他呢!」
梁氏歡喜,「說多少錢沒?」
竇小郎搖搖頭,「沒說。就說讓我們把酒拿去,他買。」
「這秦老闆,真是咱家的貴人!」梁氏讓趕緊把酒拿上,送去縣城。
竇清幽自然跟著一塊,拉著酒趕去縣城。
把麵條送了,到了摘星樓等了會,秦雪鈞就過來了,還帶了個十一二歲的小男娃兒,長的面白粉玉,濃眉深眼窩,板著小臉,一副酷酷的樣子。
竇小郎看他穿著菖蒲紋素白棉綢袍子,腰間卻掛著一塊雪白的玉佩,神情高傲,世家公子少爺的勢頭非常足,就好奇的打量他。
秦寒遠冷眼掃了他一眼。
竇小郎忙收回眼神。
秦雪鈞並沒有介紹的意思,只讓他們把葚子酒拿上來,「釀了有多少?」
「本來是試試的,兩次的酒,只有六十斤不到。」竇傳家回。
秦雪鈞讓雜工搬進來,親自驗看了,溫笑道,「不曾想你們竟然將這桑葚釀成了酒,倒是個巧思!」
竇小郎與有榮焉道,「是我四姐釀的!」
秦雪鈞微詫的看向竇清幽,「你這小丫頭真靈透!是如何想起釀這葚子酒的?誰教給你的?」也就才幾歲個小娃兒,若沒人教,必是不會的。
竇清幽笑的天真道,「我姥爺會釀酒!聽人家說西域能拿葡萄釀酒,我就想其他的果子估摸著也能釀,纏著姥爺教我的!沒想到真成了!」
秦雪鈞愣了下,「好個靈透的小丫頭!聽說過西域的葡萄酒,竟然還能舉一反三,釀出這葚子酒來。」
他一贊再贊,竇清幽不好意思的微微低頭。
秦寒遠也瞥了她兩眼,看她單薄瘦弱的一個小女娃,粉白嬌俏,卻穿的寒酸,頭髮也稀黃,就是一個黃毛丫頭,他爹卻把她誇了又夸,心中暗哼一聲,收回眼神。
秦雪鈞又嘗了嘗,試釀的,兩次的酒應該有些口味上的差異才對,卻非常細微,若不是把控的好,也不能做到,也不問竇傳家,而是問她,「那這酒你準備賣多少錢?」
「當然是越多越好!」竇清幽仰著頭道。
秦雪鈞哈哈笑。
竇小郎連忙解釋,「我們是賣了錢還債的!」
竇傳家有些羞愧,那些葚子都是沒人要的,除了哪家小子摘些混著吃了,熟透地上落一層,雖然釀成了酒,卻也不能多要,「秦老闆看著給就行了!這些酒不值啥!」
竇小郎不高興,憑啥不值啥!那些葚子都是他們爬到樹上一點點挑著摘的,四姐還花錢找人摘的,還買了白糖,天天看著這些酒,費老鼻子功夫了!
竇清幽卻道,「這些酒,也釀的不太好,就送給秦老闆吧!」
秦雪鈞笑看著她,「為何要送給我啊?」
「秦老闆是個好人!」竇清幽忙道。
看人家娃兒多靈透討喜!秦雪鈞瞥了眼一旁的兒子,笑著道,「這葚子酒你們剛釀出來,我也是沒有聽聞過,不如這樣,就按三百文錢一斤,本錢功夫都算在內個合理價兒,如何?」
和竇清幽估的價兒差不多,「我們都不懂,多謝秦老闆指點了!這些葚子酒就送給秦老闆嘗嘗吧!」
「誰嘗嘗也不能嘗個幾十斤啊!」秦雪鈞笑著招了掌柜給他們拿錢。
掌柜過來很快拿了十八兩銀子,說是沒差多少,按六十斤算了,正好十八兩。
竇傳家咽了下氣,竟然有這麼多!?
竇清幽拿了十五兩,「我們缺斤少兩,總不能還多收錢!」
掌柜的按六十斤算,也是看秦雪鈞著實喜歡這小丫頭想幫他們一把,見她識趣,看向秦雪鈞。
秦雪鈞笑著擺擺手作罷,問她,「你還能不能釀出其他的酒來?」
竇清幽眨眨眼,「有梅子,很快就有櫻桃和李子,我跟姥爺說了,都試試!應該都能釀成酒!」
秦寒遠冷嗤一聲,「什麼都能釀成酒了?」
竇清幽看著他點頭,「理論上是這麼說的。」
「西瓜也能釀成酒嗎?」秦寒遠睥睨著她,為難道。
第五十四章:賣酒