新百商業街的飯店不是每一家都營業到凌晨時分的。
小店就不說了,只說規模最大的四家明湖魚莊、醉三仙酒樓、莊味園和滕王閣,這四家就有兩家每晚只營業到九點半,因為這兩家不僅做晚上的生意,還做午餐,一套人馬從近午開始,一直忙到晚上九點半,中途雖有兩三個小時休息,但一天忙下來,也會很疲憊,如果還要營業到凌晨時分,一套人馬是肯定搞不定的。
有人可能會說一套人馬搞不定,不會增加一套人馬?
貌似有道理,但做生意凡事都要講個性價比,多增加一套人馬的投入,和收益相比,是否值得?
反正明湖魚莊和莊味園每天只營業到九點半,到時間就準備打烊。
這天晚上也沒例外,時間剛過九點半沒幾分鐘,明湖魚莊就鎖門了,莊味園也紛紛下班走人。
快到十點的時候,莊味園的三位老闆才結伴出門。
這條街上很多人都知道這三位老闆是親兄弟。
出門時,鎖門的是老大趙三山,趙三山個頭不高,身形敦實,理著寸發,穿著也普普通通,不認識他的,可能以為他只是個鄉下漢子,五十來歲。
老二趙五嶽身材高大雄壯,國字臉,左臉頰上有一道兩寸多長的猙獰刀疤,下身一條多口袋的迷彩褲,上身一件黑色皮夾克,帶黑色毛領的那種,趙三山在鎖門的時候,趙五嶽雙手攏在一起,低頭點了支煙,眯眼抽了口,雙目開合之間,似有寒光閃爍,一看就不是良善之輩,三四十歲的樣子。
俗話說龍生九子,子子不同。
趙家三兄弟就是如此,老大敦實,看著普普通通,老二高大雄壯,看著就不像好人,而老三趙七峰則又是另一個模樣,看上去文質彬彬,個頭中等,比大哥高,比二哥矮,身形偏瘦,還戴著一副半框眼鏡,老大在鎖門、老二在抽菸的時候,文質彬彬的趙七峰腳步輕快地走下門前的台階,按了下手上的遙控器,不遠處一輛銀色轎車「嘀」鳴一聲,車燈閃了閃,他先去將車啟動。
片刻後,老大趙三山和老二趙五嶽也上了車。
老大坐在後面,老二坐在副駕駛上,一上車就降下車窗,繼續吞雲吐霧。
開車的趙七峰睨他一眼,有點不滿,「二哥,車上不要抽菸,跟你說多少次了。」
「行了,我耳朵都快起繭了!記著呢!」
趙五嶽撇嘴回了句,卻依然老神在在地抽菸,一副我知道,但我就是不改的架勢。
「開車吧!早點回去睡覺,困了!」
後座上的趙三山打了個哈欠,吩咐趙七峰。
「哎!」
趙七峰答應一聲,熟練地掛擋起步,起步很穩。
車子經過周安店前的時候,趙七峰瞥了眼店前的兩排花籃,又瞥了眼店內空空蕩蕩的人氣,嘴角逸出一抹笑意,「這家新店終於開張了,不知道人氣能不能做起來……」
聞言,趙三山和趙五嶽都往周安新店瞥了兩眼。
趙五嶽冷笑「開業第一天人氣就這個鳥樣,能做起來才怪!」
後座上的趙三山兩道濃眉皺在一起,微微搖頭,「現在說這話還早了點!這條街上小龍蝦店也有幾家,那幾家幾月份是旺季,你們難道看不見?那四家小龍蝦店,現在還有兩家沒開張,每年都是如此,這裡面的原因你們應該清楚。」
開車的趙七峰點頭,「大哥說的對!那兩家小龍蝦店,每年只做旺季那幾個月生意,剩下幾個月都在休息,比當老師的假期還長,這家新店後面的人氣還真不好說!」
趙五嶽嘴裡叼著香菸,半眯著眼睛接話「管它呢!反正是小龍蝦店,生意再好,也就那幾個月,只要現在搶不到咱們生意,就甭管它!那幾家小龍蝦店會跟它好好鬥一番的!」
趙三山微微頷首。
開車的趙七峰也點頭,但他卻忽然說了句「不過這店名倒是挺奇怪,魚咬羊狂暴小龍蝦……狂暴小龍蝦可以理解,魚咬羊是什麼玩意?」
趙五嶽嗤笑「裝神弄鬼唄!故意起個奇奇怪怪的名字,吸人眼球吧!還能是什麼原因?」
後座上的趙三山臉上也現出笑意,「呵呵,只要不怎麼影響咱們生意,咱們就暫時不管它!一家新店而已,能不能做的長久,還不好說呢!」
趙五嶽對著車窗外彈了彈菸灰,哂笑「我打聽過了,銀馬縣上來的一個小年輕開的,我們兄弟只要出手,隨時都能讓他關門大吉,沒什麼好擔心的!」
……
公園邊的石欄上,已經不見周安的身影。
貪吃蛇的遊戲其實也沒那麼好玩,他只是偶爾打發一下無聊的時間,此時他已經在二樓臨窗的位置和譚光喝茶。
店裡生意清淡,譚光在廚房也沒什麼事做,周安回到店裡就把他叫上二樓,喊服務員泡了一壺茶過來,一邊和譚光喝茶,一邊說事。
「來市裡的這幾天還習慣嗎?生活上有沒有什麼困難?如果有,你跟我說!」
親手倒了杯茶遞給譚光的時候,周安以拉家常的方式打開話題。
「還好!我現在一人吃飽、全家不餓,一個人在哪裡都一樣,沒什麼,都挺好的!」
譚光抿了口茶,隨口答著。
周安點點頭,又拿出煙盒來,遞一支給譚光,譚光以前不抽菸,但後來他自己開店那段時間破了戒。
此時周安遞煙給他,他也沒有拒絕,伸手接了,自己掏出打火機點了。
「有一件事想跟你商量一下,你聽聽看?」
說話間,周安自己也點了支煙。
「什麼?你說!」
譚光有點好奇。
周安笑了笑,「我想再開一家分店,我想過了,如果從現在開始籌備的話,等店面租好、裝修好,一切準備工作都準備就緒,這邊新店和老店那邊的新員工應該都練出來了,到時候從兩家店各抽一點人手,再另外招聘一部分,應該就足夠撐起另一家新店了,另一家新店,我想由你來做廚師長,掌管廚房那一塊,你有沒有興趣?」
第539章 又一分店計劃