飯桌上,一家人就一直在那裡商討著蓋作坊的事,都覺得沒有人看著不行,沒有東西圍起來也不行。看書否 m.kanshufou.com
那一大片空地,誰都來看一看,摸一摸,流浪貓,流浪狗的也湊過來,還得了?
後面商量著,乾脆砍幾個竹竿在周圍立起來,然後拿破漁網圍一下,不指望能攔的住人,但也別讓人輕易的就能碰能摸。
父子倆要出海沒空整,正好明天量完地之後就交給過來的兩個大舅子整治,也能讓他們立馬有個活干,省的明天過來干坐著,錢拿的不安心。
林家的兩個嫂子,過來也能立馬加入殺魚大軍,都能有活干。
等烏賊捕撈結束後,他們就立即砌牆,正好賺了一大筆錢,拿一點出來蓋作坊,也不會很心疼。
吃個晚飯的功夫,他們把小作坊的事也給簡單的定了下來。
屋外頭,宰殺烏賊的婦女們依舊忙活的熱火朝天,說話聲音比他們屋裡的大多了,還有附近過來看熱鬧的鄰居們,跟門口跑跑跳跳的孩子們。
他們吃完飯也加入進去,葉耀東跟葉父也去來回來回的挑水。
烏賊鯗一般是淡曬的。
宰殺烏賊一般從頭部落刀,直至腹部正中切開,接下來再在兩隻眼珠上左右各剖一刀,然後由尾部起清理內臟,但保留白色的那一條背骨。
那幾個婦女專門殺,殺好了就丟在手邊的筐裡面,而葉母跟林秀清還有老太太,則坐在那裡清洗。
為了防止葉小溪又趁他們不注意搗蛋,阿清給她放到了站籠裡面,看著他們幹活。
大舅子林向輝來的也很快,正當他們忙得熱火朝天的時候,他帶著兩個婦女跟林光遠過來了。
看著他們院子裡一大堆人在那裡忙著處理烏賊,剛來的人立馬就挽著袖子上前幫忙了,並且加入了說說笑笑的隊伍當中。
葉成海看到林光遠來了,也高興瘋了,一群孩子興奮的不行,紛紛在那裡表哥表哥的叫著。
林光遠也高興死了,大半年沒有過來玩,他也天天惦記著。
大舅子看著他們全家都在那裡忙,也沒有立馬就回家,而是搶過葉耀東的活,幫忙去挑水。
葉耀東一時沒活干,就呆在那裡看著她娘跟老太太晾曬。
還真別說,家有一老,如有一寶,這中老年婦女懂得就是會比年輕人多。
烏賊鯗有兩種曬法,一種是在竹扁或漁網上曬,另一種是用繩子扎住烏賊鯗尾部,吊在支架上曬。吊曬必須在烏賊身上用竹篾撐住,以防烏賊身合攏,影響乾燥,也為了美觀。
葉母跟老太太也是先將洗乾淨的烏賊平鋪在竹匾上,然後又平鋪在漁網上面晾曬。
經過陽光下多次翻曬和海風吹拂,烏賊就曬成了鯗。
接下來他們還要把曬乾的烏賊鯗堆積在一起,讓它「發花」。
一段時間後,烏賊鯗的表面會出現一層像柿餅一樣的白霜,這就成了標準的上品烏賊鯗。
他們肯定是等不到烏賊「發花」,反正只要曬乾了,他們就可以用麻袋裝起來叫人運走,時間長了,自然就「發花」了。
「啊!你要去撿烏賊啊?那我也要去撿烏賊!」葉成海激動的嚷嚷起來。
「好啊,好啊,咱倆一塊去撿烏賊,有個伴。」
「那應該不行,我要撿也應該幫自家撿,我去跟我娘說,我也要去。」葉成海說完就連忙朝他娘跑去。
葉大嫂累了一天了,但是隔壁那麼熱鬧,他們也沒有馬上回屋睡,而是在邊上跟左右鄰居一起看著,聊聊天。
聽到大兒子說也要出海撿烏賊,立馬就瞪了他一眼,「明天要上學,別給我瞎想,用不著你。」
「我要去,我想去。」
「想都別想,要是不想讀書的話,下半年就不要去了,跟你爹出海乾活。」
葉成海一臉倔強,「我現在就要去,晚上就要去。」
「腿都給你打折了。」
「你不讓我跟,我就跟三叔去,去幫他撿,撿了都給他!」葉成海不怕死的梗著脖子道。
葉大嫂眼刀子狠狠的甩過去,並且四下尋找有沒有棍子,「我現在腿就提前給你打斷了」
「我就要去,我就去,你不讓我跟,我就跟三叔。」
「反了天了你,三天不打上房揭瓦」
葉大嫂氣的頭頂都要冒煙了,從屋前的柴火堆里抽了根棍子出來,周圍其他孩子原本也有些躍躍欲試,但是看著那架勢,立馬都縮起了脖子,躲到角落去。
原以為阿海哥要是成功了,他們應該也可以,現在看來不行。
「你打不著我,反正你不讓我跟,我就偷偷的跟三叔去。」葉成海到處躲閃著,不怕死的繼續犟嘴。
「你有本事晚上別回來!」
「好的,太好了!就等你這句話,我晚上跟阿遠睡老家去。」
葉成海無所畏懼的興奮的跳了起來,才14歲,青春期的叛逆已經在他身上初現端倪。
「你個棺材子,我怎麼就生了你這麼個棺材子?你別跑」
「一動不動是王八,不跑的是傻子!」
葉大嫂拿著鞭子氣的一直追在後頭,邊跑邊罵,奈何少年郎速度、體力、爆發力都賊好,不管她在後面咋罵,咋追都追不上,三兩下還跑沒影了。
這追也追不上,打也打不著,一股無名火沒地方撒,回來的時候她只能朝葉耀鵬罵。
「你看你兒子,才多大就管不了了,你也不知道管管。」
「管什麼?想去就給他去了,幾天不上學又沒什麼,反正字都認識了,你還指望他考大學啊?認識幾個字就行了。」
葉大嫂話被堵了回來,偏偏還沒辦法反駁,只能在那裡生悶氣,「那下半年就不要讀了,省的浪費錢。」
「隨便你。」
一個兩個都無所謂的態度,葉大嫂更鬱悶了。
葉成江看著葉成海竟然革命成功了,心裡意動的很,也湊到葉二嫂身旁賠笑。
「娘,我也跟你們一塊去撿烏賊吧?」
葉二嫂橫眉一挑,直接揪住他的耳朵,往家裡拎。
「啊,疼疼疼…娘…娘…你幹嘛,有話好好說?」
「打斷你狗腿,反正你整天都不想上學。」
「不是啊,老師說要愛勞動,勞動光榮」
「五一已經過了,還喊什麼口號?一個個的整天不學好。」
「啊,我不去了,我不去了,嘶~噢~噢~別打,別打~」
葉成江沒想到,葉成海沒有被打,反而革命成功了,而他卻難逃魔爪。
大人們看了一齣戲,也都只當是個樂趣,哪有孩子不皮不挨打的?
夜裡葉耀東出來到碼頭的時候,看到葉父跟林光遠已經在了,而且葉成海也屁顛屁顛的跟在一旁。
「三叔早啊~」
「好小子,你昨晚還真的沒有回家睡覺啊?」
「嘿嘿,我跟阿遠一起睡,阿爺跟阿嫲都說可以。」
「可以,膽子夠肥啊!這下子晚上皮都能被揭下來炒豬皮了,可不止竹筍炒肉一道菜了。」
「嘿嘿,我比我娘高~不怕~」
葉耀東朝他豎了個大拇指,「果然長大了,翅膀就硬了,不怕死的就給我當黑奴好了。」
「什麼是黑奴啊?」
「古時候的奴隸,知道吧?就那意思。」
「那三叔,那我撿的歸我嗎?」
「你這是吃大戶來了?不是來當黑奴!」
葉成海嘿嘿直笑,「我給自家撿,我娘肯定不能給我錢,給她幹了也白干。三叔你這麼大方,這麼疼我,肯定不會讓我白乾的吧?」
「誰說的?」葉耀東狠狠的敲了一下他腦袋,「算盤倒是打的挺精的?特意跑我這裡來掙錢了,我還以為你是來孝順我,幫我幹活的。」
「三叔給我算工錢就好了,我很好說話的,你隨便給個一塊兩塊都行。」
「哼哼」葉耀東朝不遠處揚了揚手,「大哥大嫂,阿海在這。」
這孩子要是撿個半死,累一整天的成果都給他了,大嫂該嘔死了,回去更沒好果子吃,別害得他也要看人臉色。
「三叔」
「你爹娘出來了,正好跟他們去。」
葉成海哭喪著個臉,眼巴巴的看著他們上船了。
林光遠也覺得有點可惜,還以為兩個人能有個伴呢。
葉耀東拍了拍他腦袋,「晚一點一個人在海島上面,可不准亂跑,也不准下到水裡,只能在海灘上撿,要注意安全,知道嗎?」
「我知道,我會聽話的,而且我也會游泳。」
林光遠都16歲了,這兩年個子不斷的往上竄,看著也快有一米七了,不是小孩子了。
到時候給他一個頭燈照著,遠遠的他們也能看到光亮移動,看著也放心一點。
也就是因為他比較大,又經常幫家裡幹活,也會懂事一點,不然的話,換成葉成海,他就不帶了,這帶出來可是得負責的,他也是想著多照顧一下大舅子他們。
夜裡海島上擱淺的烏賊要是多的話,他就留下來撿一會兒,不多的話,就留給林光遠慢慢忙活,他去拖網,不然撿來不及也是進了海鳥的肚子。
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