「這……這些是咋來的?」夏多福湊了上來,說話的時候,努力的咽了咽口水。筆神閣 www.bishenge。com
「山里弄來的!我原本是想去山裡弄點野菜和野果子的,結果剛好瞅見地上躺著半隻野豬,我想應該是附近的猛獸捕食之後,吃剩下的,就撿了回來!」
夏七七並不想將狼人的事情和余桂香,夏多福說。
夏多福不說話了,余桂香也是,兩個人都沉浸在突如其來的幸福收穫中。
夏七七拍了拍手,覺得手恢復正常了,就開始整理虎皮里的東西。
肉、豬內臟還有豬蹄兒,已及各種東西。
進灶房生火之前,她不忘提醒余桂香,「娘,這野蘋果有些酸澀,你嘗嘗,看能不能吃的下!」
夏七七之所以將蘋果弄過來,一定程度上,還是在為這個孕婦娘考慮。
有些孕婦,極其的嗜酸,余桂香要是喜歡,也算是多了一個墊肚子的零嘴兒。
「我去洗!」夏多福說了一句,從竹籃子裡拿了兩個蘋果,就去灶房清洗。
「娘幫你處理!」余桂香說著,試圖蹲下來。
「別,娘,你幫我掌燈就行!」
夏七七回了一趟灶房,拿了一個大木盆過來,將虎皮里的肉,一一擺好,放在木盆里。
夜裡冷的很,夏七七做這些的時候,冷的直打哆嗦。
余桂香見狀,從灶房裡,抱了一捆柴出來,在夏七七旁邊燃起了火堆。
柴禾引燃之後,總算是暖和了不少,余桂香也跟著滅了比金子還寶貴的油燈。
夏七七將肉堆成一堆,內臟除了大腸,都放了一點鹽。
這樣做,是為了更長久的儲存。
夏七七將從狼人山洞拿回來的半袋鹽拿出來的時候,不出意料的,又被余桂香詢問了。
「七七,這鹽……」
沒辦法,這個時代,鹽實在是太金貴了,不說別的,光是夏七七拿出來的這么半袋鹽,估摸著夠全家吃上大半年的。
「娘,反正不是偷的,是我撿的!」夏七七隨口說了一句,又怕余桂香和夏多福不相信,她又道:「昨天在山裡過了一夜,我找到一個山洞,山洞裡應該以前住過人的,裡頭有不少東西。
一開始我不敢拿,等我睡了一覺,夢裡山神告訴我,那些東西,我都可以用,不過等我們家將來富裕了,要買些鹽,還回去。」
古代人最是迷信,說點帶神話色彩的東西,他們保准不會懷疑。
果然,夏七七說完這句話,余桂香和夏多福當場就跪了下來。
嘴裡念叨著感謝山神給夏家四房這麼多好東西,將來一定會報恩之類的話。
夏七七抽了抽嘴角,自顧自的繼續幹活兒。
就著火堆,夏七七開始燒豬蹄上的毛。
也虧得那個狼人看不上這四隻豬蹄,剝皮的時候,放過了豬蹄的皮。
不然她還真沒辦法將豬蹄脫手。
空氣中,多了一些膠原蛋白被燃燒的味道,夏七七並不太喜歡聞那個味道。
但是夏多福和余桂香倒是喜歡的緊,特別是夏多福,人差不多,都要湊在了火堆旁邊,眼睛一眨的盯著夏七七燒豬蹄的毛。
「娘,這豬蹄燒好了,我想剁一隻弄了吃,給你,給花兒和朵兒補補身子!」夏七七用一種商量的語氣,和余桂香道。
「娘沒事兒,娘不吃!」余桂香趕緊搖頭。
「我也不吃!」夏多福跟著搖頭,倒有幾分婦唱夫隨的意思。
「要吃的,大家身子骨這麼弱,能不能熬過這個冬天還不知道!更何況娘肚子還有個娃娃,您不吃,他也要吃!」
夏七七張了張嘴,和余桂香解釋。
余桂香輕嘆了一口氣,不再說話。
「剩下三隻豬蹄,我準備早上起來,拿到鎮上換點糙米過來,咱家過冬的糧食還沒有著落,也是時候該準備著了!」
余桂香聽著夏七七說話,她突然覺得,自己女兒長大了,不僅有主見,還有遠見!
「娘明兒陪你一起去,正好娘也要去鎮上看看有啥活兒,是娘可以做的!」
秋收一過,鄉下人家,就沒啥活兒做了。
活兒是沒了,可日子還是要過下去,特別是閨女說的,家裡過冬的食物,還沒著落。
若是不努力嘗試一下,指不定,全家人都得餓死!
將所有東西都準備好,夏七七將虎皮晾在了屋子裡。
夜裡外頭露水重,虎皮越晾越濕潤,這時候晾在外頭,實在不是明智之舉!
進了灶房,夏七七開始剁豬蹄兒。
野豬常年在野外狂奔,豬蹄並不比家豬的肥大,但是肉質要緊實不少,而且精肉多,肥肉少。
若是賣給普通人,是不如家豬值錢的。
古代肥肉要比現代的貴,特別是五花肉,一塊上好的五花肉,價格可能比現代的排骨和豬蹄兒還要貴。
夏七七帶回來的肉里,有五花肉。
不過也不多,所以她不準備賣了,要留著自己煉油,夏家四房,是沒有油的。
菜籽油又不便宜,倒不如煉點油出來備用。
夏七七剁好豬蹄,洗乾淨,又拿了不少蘑菇,跟著一起洗乾淨。
這個時候,雖然已經很晚了,可她相信,大家的肚子,還是餓的。
更何況,夏家四房這條件,好東西,還真只能夜裡無人的時候吃。
一個人在灶台邊上忙活,余桂香在灶膛口添火。
四房窮的可怕,灶房裡,除了刀和砧板,還有她之前從老夏家偷出來的一點點鹽,啥都沒了。
一點也不像一個家。
所以那些用大料醃製豬蹄的想法,全都成了夢想。
好在,簡單有簡單的活法,夏七七切了幾塊五花肉,用五花肉煉油,空氣中,頓時瀰漫著濃厚的肉香味。
幾個人站在灶膛邊上,聞著香味,口水直流…
等油煉好了,往鍋里倒一鍋水。
水開的時候,夏七七放了剁好的豬蹄。
真真是最簡單的做菜方法,不過也沒關係,只要能填飽肚子,比什麼都強。
一鍋豬蹄,足足燉了快要半個時辰,夏七七覺得差不多了,將洗淨的蘑菇,都放了進去。
「娘,您去喊一下兩個妹妹吧!」夏七七道。